Ante una botella de vino que se adapta a tu gusto, ¿ya tienes ganas de probarlo?Abre la botella y bebe ahora.Pero, ¿cómo abrir la botella?De hecho, abrir una botella es una acción prudente y elegante, y está catalogada como una de las normas de etiqueta del vino.
Dado que las botellas de vino a menudo tienen tapas de metal o plástico, un abridor de botellas práctico es esencial si desea abrir una botella de vino con elegancia.
Tanto los vinos tranquilos como los espumosos tienen diferentes métodos de apertura según el tipo de vino.
Pasos para abrir una botella de vino tranquilo:
1. Primero limpie la botella de vino, luego use el cuchillo en el abrebotellas para dibujar un círculo debajo del anillo a prueba de fugas (la parte en forma de círculo que sobresale de la boca de la botella), corte el sello de la botella y recuerde no girar la botella de vino
2. Limpie la boca de la botella con un paño o una toalla de papel, luego inserte la punta de la barrena del sacacorchos verticalmente en el centro del corcho (si el taladro está torcido, el corcho se desprenderá fácilmente), gírelo lentamente en el sentido de las agujas del reloj y perforar el corcho atascado.
3. Sostenga la boca de la botella con el soporte en un extremo, levante el otro extremo del abrebotellas y extraiga el corcho de manera constante y suave.
4. Deténgase cuando sienta que el corcho está a punto de sacarse, sostenga el corcho con la mano, agítelo o gírelo suavemente y tire suavemente del corcho.
Pasos para abrir una botella de vino espumoso
1. Sostenga la parte inferior del cuello de la botella con la mano izquierda y la boca de la botella se inclina 15 grados hacia afuera.Con la mano derecha, retire el sello de plomo de la boca de la botella y gire lentamente el alambre en la boca de bloqueo de la cubierta de malla de alambre.
2. Para evitar que el corcho rebote debido a la presión del aire, presiónelo con las manos y cúbralo con una servilleta.Sostenga el fondo de la botella con la otra mano y gire lentamente el corcho.La botella se puede sostener un poco más abajo, lo que será más estable.
3. Si siente que el corcho está a punto de ser empujado hacia la boca de la botella, simplemente empuje ligeramente la cabeza del corcho para hacer un hueco, de modo que el dióxido de carbono en la botella de vino se libere poco a poco hacia el exterior de la botella. botella, y luego en silencio.Tira del corcho hacia arriba.No hagas demasiado ruido.
Por supuesto, abrir una botella de vino espumoso, especialmente champán, agitar la botella de champán y rociar las burbujas es un efecto dramático en el banquete de celebración.Aunque puede agregar un ambiente festivo, es inevitablemente un desperdicio y poco profesional.Hay otra forma de abrir la botella de champán.Se dice que en la época napoleónica, cuando el ejército volvía triunfante del campo de batalla, los soldados tomaban el champán de la multitud que se reunía para celebrar, y cuando se emocionaban sacaban directamente el sable que portaba y picaban el champán.Cork, creando así una orgullosa tradición de abrir la botella con un sable.
Hora de publicación: 26-may-2022